Вопрос 1.
Плазма составляет 50—60 % объема крови и на 90 % состоит из воды. Остальное — это органические (около 9,1 %) и неорганические (около 0,9 %) вещества плазмы. К органическим веществам относятся белки (альбумин, гамма-глобулин, фибриноген и др.), жиры, глюкоза, мочевина. 
Сыворотка — это плазма крови, из которой удалили белок фибриноген.

Вопрос 2.
При хранении донорской крови из нее удаляют соли кальция, добавляя вещества, которые вызывают связывание ионов кальция и выпадение осадка.

Вопрос 3.
Раствор, содержащий 0,9% поваренной соли, называется физиологическим. Концентрация хлорида натрия такая же, как в плазме крови, поэтому эритроциты в нем не изменяются.

Вопрос 4.
Если вместо физиологического раствора в кровь ввести дистиллированную воду, то концентрация солей в плазме крови уменьшится, а в эритроцитах останется прежней. Вследствие этого вода из плазмы будет поступать в эритроциты, они разбухнут и в итоге лопнут.

Вопрос 5.
Различают четыре группы крови О (I); А (II); В (III); АВ (IV). Они отличаются содержанием особых белков в плазме и в эритроцитах. Белки плазмы — агглютинины (антитела)  и . Белки эритроцитов агглютиногены (антигены) А и В.
У людей с I группой крови в эритроцитах нет агглютиногенов (склеиваемых веществ), а в плазме есть оба типа агглютининов (их обозначают буквами греческого алфавита — альфа и бета; агглютинины — это склеивающие вещества). В связи с этим эту группу также обозначают как нулевую (0). Люди, имеющие 0 группу крови (таких людей около 40 %), — универсальные доноры, но им самим можно переливать кровь только 0 группы. Объясняется это тем, что кровь О группы не может «склеиться» (эта реакция называется агглютинацией): ведь в ней нет склеиваемых веществ - агглютиногенов. В эритроцитах крови II группы (группы А) содержится агглютиноген А, а в плазме — агглютинин бета. В эритроцитах III группы (группы В) — агтлютиноген В, а в плазме — агглютинин альфа. Кровь людей II и III группы можно переливать только тем людям, у кого такая же группа крови, или же людям с IV группой крови. В эритроцитах крови IV группы (группы АВ) присутствуют агглютиногены А и В; агглютининов в плазме у этой группы крови нет. Люди с IV группой крови (их около 6 %) — универсальные реципиенты, так как им можно переливать кровь всех четырех групп.

Вопрос 6.
Донор — человек, отдающий кровь для переливания. Реципиент — человек, которому переливают кровь донора.

Вопрос 7.
При крупных кровопотерях и некоторых заболеваниях пациентам делают переливание крови от донора (человека, который отдает кровь) к реципиенту (человеку, которому переливают кровь). В целом ряде случаев (ожоги, тяжелые травмы) переливание крови — единственное средство спасения человека. Некоторые болезни лечат переливанием крови.